Dans quelle mesure variez-vous les plats que vous faites à la maison ? J’ai entendu récemment à la radio que la famille moyenne alterne entre 5 et 10 plats. Avec une telle variété de nourriture, cela m’a rendu un peu triste. Je suis une vraie gourmande et pour moi, la nourriture est quelque chose qu’on doit tellement apprécier, alors, pourquoi ne pas pimenter un peu les choses ?
Bien sûr, cela demande du temps et de l’énergie, n’est-ce pas ? Eh bien, pas toujours ! Alors, sortez de votre routine et essayez quelque chose de nouveau. Comme ce ragoût super facile et délicieux.
Quand j’ai vu cette recette pour la première fois, je n’étais pas tout à fait sûr de savoir ce que j’en pensais, ni comment mes enfants réagiraient. Mais c’est tout de suite devenu l’un des préférés de la famille ! Bien que cette recette ne contienne pas de légumes, c’est certainement des choses que vous pouvez ajouter.
Ce dont vous aurez besoin:
– 1.2 kilo de boeuf haché
– 500 g de sauce tomate
– 2 sachets de pâte feuilletée
– 2 sacs de mozzarella râpée.
Beurre à l’ail
– 60 g de beurre
– 3 ails, hachés finement
– 1 cuillère à soupe de persil séché
Instructions:
1. Chauffer le four à 350 degrés Fahrenheit (175 C).
2. Cuire la viande à feu vif dans une poêle à frire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
3. Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter.
4. Beurrer une cocotte et recouvrir le fond avec la pâte feuilletée.
5. Mélanger le beurre, l’ail et le persil. Badigeonner la pâte au beurre avec le mélange de beurre.
6. Recouvrir la pâte feuilletée d’un sachet de mozzarella, puis étendre uniformément la sauce à la viande sur le dessus.
7. Recouvrir la sauce à la viande avec le deuxième sachet de fromage râpé. Ajouter ensuite le deuxième paquet de pâte feuilletée
8. Terminer avec plus de fromage mozzarella et verser sur le reste du beurre à l’ail.
8. Cuire au four environ 30 minutes jusqu’à ce que le dessus ait une belle couleur brune dorée.
9. Retirer du four et servir avec une salade.
Conseil 1 : C’est une recette facile et excellente que vous pouvez préparer avec les restes de sauce tomate et viande que vous avez sous la main.
Conseil 2 : Pour une version plus nutritive, coupez des courgettes, des carottes ou du chou dans la sauce de la viande et laissez mijoter pendant quelques minutes.
Conseil 3 : Pour en faire un plat végétarien, il suffit de remplacer le bœuf haché avec une alternative sans viande.
Regardez la vidéo ci-dessous pour voir la recette en entier.
Veuillez partager cette recette pour que davantage de gens la connaissent. Si vous êtes fan de lasagnes, vous allez adorer ça !