Il y a des aliments qui ne se démodent jamais. Ils sont parfaits pour toutes les occasions – à la fin d’une journée bien remplie, pour préparer un repas simple ou pour divertir des invités lors d’une fête.
Pour moi, cet aliment parfait est la pomme de terre et les différentes façons de la préparer. Cela fonctionne pour la famille aussi bien que les invités.
D’un autre côté, j’ai parfois l’impression que les pommes de terre peuvent être un peu monotones. Cependant, la technique ci-dessous recommande de les cuire non pas dans une casserole, mais dans un moule à muffins… et le résultat est incroyable !
Ce n’est ni particulièrement difficile ni très long, donc si vous avez envie d’être créatif dans la cuisine, je vous recommande vraiment de tester cela. Et si vous aussi obtenez des résultats étonnants, n’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis sur Facebook !
Ingrédients (pour 4-6 personnes) :
3 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de parmesan
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de thym
Sel et poivre noir
1 kg de pommes de terre
1. Préchauffez le four à 190 C. Graissez un moule à muffins de douze trous (ou deux avec six trous chacun, comme indiqué ci-dessous).
2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches.
3. Mettez toutes les tranches de pommes de terre dans un bol.
4. Ajouter le beurre fondu, le parmesan, le thym, l’ail, le sel et le poivre. Mélangez !
5. Maintenant, empilez les tranches de pommes de terre les unes sur les autres dans le moule à muffins. Vous pouvez également ajouter des épices si vous préférez.
6. Cuire au four pendant une heure ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
7. Laissez refroidir les pommes de terre pendant quelques minutes. Garnir de parmesan et de thym – et dégustez ! Je vous assure, c’est absolument délicieux !
Regardez la vidéo ci-dessous pour des instructions plus détaillées :
N’hésitez pas à partager cette délicieuse recette avec quelqu’un qui aime les pommes de terre !
Publié par Newsner. Cliquez sur J’aime.